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文／誠寶美人瑜媽咪

隨著科技的進步、數位化的衝擊之下，平板與手機已逐漸取代大多數的紙本文件，線上雜誌、網路新聞、社群軟體等，都讓現代人越來越依賴智慧型手機，而這種現象也已經年輕化，許多孩子在2、3歲就懂得怎麼玩平板、玩手機。然而，手機、平板對孩子的傷害性頗大，不僅危害孩子的視力，更容易影響人與人之間的交際能力！

▲讓孩子愛上閱讀父母是關鍵。（圖／翻攝自LibreStock，下同）

許多家長都希望培育一個愛閱讀的孩子，不過這可不是件容易的事情。為此，兒童專家就提出三個建議方法，幫助寶寶培養愛閱讀的好習慣。

1、不開電視

不開電視其實是一件很難做到的事情，但是寶寶在家中，看到電視節目就容易被吸引，而變成電視兒童。如果家長們能夠養成不開電視或少開電視，花多一點時間陪伴寶寶，跟他說說故事、陪他一起看書，減少孩子接觸電視的機會，是培養孩子愛閱讀的第一步喔！

2、不看手機

手機的方便性相信大家都非常清楚，大人們可以用手機獲得許多資訊，也可以用手機工作或是打發時間。但是衷心的建議家長們，盡量不要在孩子面前不停的滑手機，因為孩子的模仿力很強，尤其孩子最喜歡模仿自己的爸爸媽媽，當他看見爸媽經常低頭滑手機時，他也會想仿效，就算他不知道要玩甚麼，也會因為想模仿爸媽而搶著要玩手機。

3、陪孩子看書

當家中沒有電視的干擾或吸引，家長們也將時間放在孩子身上，陪孩子閱讀、說故事的時候，就已經開始在培養孩子閱讀的能力了！家長們可以準備幾本故事書，在固定的時間比如飯後或睡前，講個故事給孩子聽，然後陪著他看書，小朋友看他喜歡的書，媽咪可以看自己有興趣的雜誌書籍。營造一個安靜、放鬆的閱讀氣氛，相信有爸媽的陪伴，孩子們一定會越來越喜歡閱讀的。

想要培養一個喜歡閱讀的孩子，可不是嚴格要求他們就夠的，而是家長需要以身作則做給孩子們看，甚至陪他們一起做，減少看手機、看電視的時間，陪伴孩子們閱讀這才是關鍵喔！

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平日言詞犀利的行政院發言人徐國勇，其實擁有一身好廚藝，看看他拿著鏟子炒菜架式十足的模樣，在農曆春節前夕，為大家獻上一道徐式魯肉飯及剝皮辣椒雞湯，做為國人的新春賀禮。

平時工作忙碌的徐國勇，小時侯因為父母在士林市場做吃的，因為經常幫忙做生意，而學得一身好廚藝。

為了跟大家分享拿手好菜，徐國勇把廚房搬到行政院，親自示範。



（影片來源／記者林人芳攝）

徐國勇娓娓道出剝皮辣椒雞湯的作法，他說，「一鍋湯水滾後放入雞肉，因雞肉本身就有甜味，不必再放特別的東西，湯滾了以後，將剝皮辣椒連同湯汁放入煮到滾，剝皮辣椒雞湯就完成了」；不過最重要的是要加入日光牌脆瓜提味。

至於魯肉飯的做法，徐國勇表示，他媽媽的做法是魯肉要先炒過，再放適量的鹽、冰糖，以及適量的米酒與水，接下來很重要的一項就是要悶；而讓魯肉更好吃的秘密武器，就是要加入豆腐乳，「只要是滷的東西，加入豆腐乳會更提味」。




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